Линия за производство на замразени пържени картофи/картофен чипс за пържене
Поток на процеса:
повдигане за хранене → измиване и обелване → избиране и подрязване → повдигане за хранене → нарязване (ивици) → изплакване → бланширане и защита на цвета → дехидратация → пържене → обезмасляване → подправка → транспортиране → пакет.Процесът на настройка на оборудването може да направи дълбоко пържени бързо замразени пържени картофи.
◆ Този комплект оборудване е изработен от неръждаема стомана 304, висок добив, спестява труд, монтаж и пускане в експлоатация на място.
автоматична линия за производство на замразени пържени картофи / картофен чипс
капацитет за производство на замразени пържени картофи от 200 кг/ч до 2000 кг/ч, 2 кг картофи произвеждат 1 кг замразени пържени картофи картофен чипс производствен капацитет от 100 кг/ч до 500 кг/ч, 4 кг картофи произвеждат 1 кг картофен чипс.
| No | име | Мощност | Измерение |
| 1 | Конвейер | 0,75kw | 3000*1000 мм |
| 2 | Перална пилинг машина | 3.75kw | 3000*1200 мм |
| 3 | Линия за бране | 0,75kw | 2000*1000 мм |
| 4 | Режеща машина | 3kw | 1000*800 мм |
| 5 | Пералня | 4kw | 4200*1200 мм |
| 6 | Бланшираща машина | Персонализирани | Персонализирани |
| 7 | машина за сушене на въздух | 3kw | 5000*1000 мм |
| 8 | Машина за фритюрник | Персонализирани | Персонализирани |
| 9 | Машина за обезмасляване | 0,11kw | 1500*1000 мм |
| 10 | конвейер за въздушно охлаждане | 2.5kw | 4500*1000 мм |
| 11 | IQF фризерна машина | Персонализирани | Персонализирани |
| 12 | Опаковъчна машина | Персонализирани | Персонализирани |
предимства на производствената линия за пържени картофи и картофен чипс.
1.компактният размер може да спести пространството на хранителната фабрика и да не влияе на капацитета.
2. Красив външен вид и висококачествена неръждаема стомана SUS 304, лесно почистване, HACCP изисквания.
3. имаме десет години опит в производствената линия за пържени картофи. Може да се осигури услуга за инсталиране и поддръжка по море.и Линията може да бъде проектирана според мисленето на клиента и фабричните размери.Ние можем да предоставим пълно ръководство за производство, десетилетие на нашия клиент.
4. Всички линии могат да прилагат автоматизиран контрол. Електрическата кутия с централно управление може да контролира времето за пържене, температурата на пържене и така нататък.
5. Ние можем да произвеждаме и персонализираме отделна машина за пържене, машина за почистване и белене и други машини.
| ИМЕ НА УСТРОЙСТВОТО | Модел | Измерение(mm) | Мощност | Материал |
| Подемник с резервоар | TSJ-3400*500 | 5000*1200*3000 | 0,75kw | SUS304 |
| Перална пилинг машина | QPJ-2400 | 2800*950*1670 | 4.55KW | SUS304 |
| Линия за бране | TJX-2500 | 2500*1100*1100 | 0.55KW | SUS304 |
| Измиване и конвейер | TSJ-3500 | 0.55KW | SUS304 | |
| Резервоар за измиващ поток | QXJ-4200 | 4200*1200*1600 | 1.5kw | SUS304 |
| Линия за сушене | FGX-3000 | 3000*1100*1800 | 3KW | SUS304 |
| Бърз конвейер | SSJ-2000 | 2000×820×1370 | 0,75KW | SUS304 |
| Машина за непрекъснато пържене | SSJ-2000 | 6500*2300*2200 | 10.5KW | SUS304 |
| Вибрираща машина за обезмасляване | ZDS-1500 | 1500*1100*1100 | 0,37KW | SUS304 |
| Конвейер | SSJ-2500 | 2500*1200*1800 | 0.55KW | SUS304 |
| Машина за подправки | TWJ-2500 | 3000*1100*1700 | 0,75KW | SUS304 |
| автоматична опаковъчна машина | 420 | 1400*970*1600 | 2.2kw | SUS304 |
Бланшираща машина
Бланширането е необходима процедура.Може да унищожи ензимната активност и
подобряване на организационната структура.защита на цвета на продукта.
линия за бране
В тази стъпка дефектните картофи могат да бъдат избрани и да се върнат в пералната машина за белене.
Целият материал е неръждаема стомана.
вибрационна машина за обезмасляване
Пърженият продукт се обезмаслява чрез вибрационна машина за обезмасляване и се разпределя поотделно от
вибрираща машина.
Резачка за пържени картофи и пералня
Тази машина се използва за нарязване на картофи на пръчки. Тя може да нарязва картофи, сладки картофи. Лесна за миене и лесна за работа. Спестява труд и разходи. Може да измие захарта от повърхността на чипса, така че да пази маслото от
се влошава и поддържа дълъг живот на употреба.
пържените картофи са напълно потопени във вода, което може да ги предпази от ензимно-окислително покафеняване;
сушилна машина
Възприета е технологията за сушене с пара. Като ги нагрява с постоянна струя пара, тя може да отстрани количеството вода на повърхността и влагата отвътре
Характеристики на линията за обработка на картофени пържени картофи:
| линия за преработка на картофени пържени картофи | линия за преработка на картофени пържени картофи | линия за преработка на картофени пържени картофи | |
| 1 | Машина за подемник на конвейер | 0,75kw/380v/50Hz | 2000x800x2000 мм |
| 2 | Машина за почистване и пилинг | 4,75kw/380v/50Hz | 1800x900x1500 мм |
| 3 | Линия за бране | 0,75kw/380v/50Hz | 3000x900x900 мм |
| 4 | Машина за пържени картофи за картофен чипс | 1,5kw/380v/50Hz | 950х800х950мм |
| 5 | Пералня | 5kw/380v/50Hz | 3000x1600x900 мм |
| 6 | Бланшираща машина | 70kw/380v/50Hz | 3000x1600x950 мм |
| 7 | Машина за премахване на вода от вибрации | 1,5kw/380v/50Hz | 1500*1000*1300 мм |
| 8 | Линия за бране | 0,75kw/ 380V/50Hz | 3000x800x1000 мм |
| 9 | Машина за обезводняване с въздушно охлаждане | 15kw/380v/50Hz | 4000x1200x1400 мм |
| 10 | Машина за подемник на конвейер | 0,75kw/380v/50hz | 2000*800*1300 |
| 11 | Електрическа нагревателна линия за пържене | 203kw/380v/50Hz | 3500x1200x2600 мм |
| 12 | Машина за отстраняване на вибрационно масло | 1,5kw/380v/50Hz | 1500x1000x1300 мм |
| 13 | Изсушител на въздуха | 8kw/380v/50Hz | 4000x1200x1600 мм |
| 14 | Машина за подемник на конвейер | 0,75kw/380v/50Hz | 2000x800x2200 мм |
| 15 | Машина за подправки | 1,5kw/380v/50hz | 2000*700*1600 |
