Автоматична производствена линия за издуване на чипс от плодове и зеленчуци

Въведение в оборудването:

◆ Издухване с различна температура и разлика в налягането, както показва името, се основава на принципа на пуканките, поставете предварително обработените плодове и зеленчуци в съда под налягане, изпарете вътрешната влага чрез нагряване на пара, за да постигнете същата температура между вътрешната и външната част от материала, в същото време генерира пара, за да доведе до пресоване непрекъснато нарастване и задаване на стойност на налягането, когато се достигне целевото налягане, светкавично освобождаване на налягането, за да се изпари вътрешната влага на плодовете и зеленчуците, ще има огромна разлика в налягането на парите вътрешната част на материала, за да направи клетката и организацията бухнала. Накрая чрез вакуумно изсушаване при ниска температура, за да се направи вътрешното съдържание на влага под 5%, извадете чипса от плодове и зеленчуци след охлаждане. Това оборудване може да поддържа хранителното съдържание и пресни вкус на плодове и зеленчуци, пълна дехидратация, хрупкава текстура, пълна форма и равномерно разширяване.

Приложим обхват:

◆ С подходяща производствена технология може да обработва различни плодове и зеленчуци, като черница, восъчна грозде, малина, боровинка, нахут, златна круша, манго, ябълки, фурми, киви, драконови плодове, касис, пъпеш, вълчи боровинки, ананас, банани, водорасли, ягоди, домати, моркови, патладжани, гъби, чесън и т.н.

Характеристика на оборудването:

◆Максимално запазване на хранителните вещества, микроелементите и минералните елементи на плодовете и зеленчуците по време на обработката.Без шум, без замърсяване, ниска консумация на енергия по време на производство и отговаря на изискванията за опазване на околната среда и стандартите за хигиена на храните.Стабилна производителност, проста работа, удобна поддръжка, безопасна и ефективна.

Описание на продукта

Вакуумната нискотемпературна издухваща система се състои главно от резервоар под налягане и вакуумен резервоар, който е 5-10 пъти по-голям от резервоара под налягане.След предварителна обработка плодовите и зеленчуковите суровини се сушат до съдържание на влага от 15% -25% (водното съдържание на различните плодове и зеленчуци е различно).След това плодовете и зеленчуците се поставят в резервоар под налягане.Чрез нагряване и пресоване, изпаряването и мигането на водата в плодовете и зеленчуците внезапно за постигане на целта за разширяване на клетките на плодовете и зеленчуците.

Параметър на машината