Машината за бързо замразяване се използва предимно за бързо замразяване на различни храни.Машината за бързо замразяване се състои основно от непрекъснат мрежест колан, клетка за подаване и изхвърляне, поддържаща направляваща релса за мрежест колан, двигател и редуктор, механизъм за опъване, найлоново водещо колело и други основни части..Неговият принцип на работа е: барабанът за подаване и разтоварване се върти в една посока под задвижването на двигателя и редуктора, водещата релса за опора на мрежестия колан на барабана на предния барабан е нагоре под определен ъгъл, а водещата релса за поддържане на ремъка на мрежата на барабана е надолу определен ъгъл.А отворът на връзката на мрежестия колан е отзад, така че мрежестият колан може да се плъзга по направляващата релса само в една посока.Вертикалните найлонови ленти са равномерно разпределени върху извитата повърхност на вътрешната клетка (зелената вертикална посока на фигурата).След стартиране на задвижващия двигател, мрежестият ремък в горния и долния край на всяка клетка се затяга, така че мрежестият ремък да се свие навътре (радиално), за да държи клетката плътно., тъй като найлоновите вертикални ленти са равномерно разпределени по повърхността на барабана, след като барабанът се завърти, мрежестият колан се плъзга по поддържащата водеща релса под действието на триене, така че предният мрежест колан на барабана се плъзга нагоре по опорната направляваща релса, и задният колан на барабанната мрежа се плъзга нагоре по протежение на опорната направляваща релса.Плъзгайки се надолу по поддържащата водеща релса, предните и задните мрежести колани образуват цикъл под действието на опъващия механизъм.Материалът навлиза в спиралата нагоре от входа на предната клетка на мрежестия колан и спираловидно надолу към изхода, след като достигне задната клетка.Под действието на изпарителя Материалът образува замръзване.Това, което трябва да се обясни тук, е: мрежестият колан и въртящата се клетка, мрежестият колан и водещата релса са триене при търкаляне и силата на триене на въртящата се клетка кара въртящата се клетка да се движи.Тази сила на триене не трябва да бъде твърде голяма и не трябва да бъде твърде малка.Относителното плъзгане на клетката става по-малко, мрежестият колан на клетката на предния ротор е по-стегнат и горният край е лесен за обръщане.Ако е твърде малък, относителното плъзгане между мрежестия колан и барабана ще стане по-голям, а стегнатостта на мрежестия колан към барабана ще стане по-малка.По време на работа мрежестият колан ще изглежда като заседнал и дори мрежестият колан може да се натрупа.Движи се навън (радиално навън по протежение на релсата) и се плъзга извън релсата, причинявайки блокиране на колана.
Често срещани неизправности и ключови техники за поддръжка
1. Мрежестият колан не се върти, двигателят се нагрява сериозно, инверторът алармира и прекъсвачът се изключва
Това е един от най-сериозните проблеми след дългогодишната работа на машината за бързо замразяване.След възникване на проблема статорната намотка на двигателя се изгаря и мрежестият ремък се обръща.Често спъване.Според анализа на горните проблеми може да се види, че когато двигателят работи при силно претоварване, е по-лесно да се загрее при ниска скорост и висок въртящ момент и е неизбежен резултат изгарянето на моторната бобина, когато токът е твърде голям.
Време на публикуване: 10 февруари 2023 г