Автоматично електромагнитно/газово отопление Многовалов фритюрник/готварска печка

Приложим обхват:

Подходящ е за готвене и пържене на различни зеленчуци, рибно месо, подправки, лечебни материали и други материали.Той се използва широко в кетъринг, хранително-вкусова промишленост, фармацевтично производство, задушени продукти, обработка на подправки, закуски, печене и други индустрии.Може да се използва и в кетчуп.Пърженето на продукти с висок вискозитет като сос от говеждо месо и материал за горещи съдове е добро оборудване за обработка на храни за подобряване на качеството, съкращаване на времето и подобряване на условията на работа.

Предимства

1. Нагряването е бързо, а температурата се регулира;в тенджерата има две температурни сонди за измерване на температурата на тялото на съда и съответно температурата на храната.
2. Прецизен микрокомпютърен автоматичен контрол на температурата и показване на температурата, автоматична настройка, автоматична аларма при достигане на времето или температурата, технологията за обработка е лесна за управление, процесът на обработка на храни има добра повторяемост, по-добро качество и повече стабилност;
3. Тъй като се използва планетарното разбъркване, преработената храна няма да залепне за тигана и няма да образува бучки или кокс;използва по-малко масло и е лесен за работа.Остатъците в процеса на пържене не се залепват лесно по тигана и се почистват лесно.
4. Готварската печка за пържене с много разбъркване използва електромагнитно нагряване като източник на топлина (може да се използва и газово отопление).Готварската печка за пържене с много разбъркване има характеристиките на голяма нагревателна площ, висока топлинна ефективност, равномерно нагряване, кратко време на кипене на течността и лесно управление на температурата на нагряване.Вътрешното тяло на съда (вътрешна тенджера) е изработено от неръждаема стомана, оборудвано с тетрафлуоретиленов скрепер, Schneider PLC.Красив външен вид, лесна инсталация, удобна работа, безопасна и надеждна.
5. Цялата машина има превъзходна технология за заваряване, безшевно гофрирано заваряване, ясна текстура, без празнини и красив външен вид на продукта.
6. Многоглава планетарна система за смесване с много разбъркване, използваща комбинацията от въртене и въртене, материалът се разбърква и нагрява равномерно.Дъното на тенджерата се остъргва и се разбърква на 360 градуса без задънени краища, за да се подобри цвета и вкуса на материала.

Технология на продукта

• Вътрешното и външното тяло на съда и повърхностните контактни части на оборудването са изработени от неръждаема стомана 304, която е лесна за почистване и отговаря на изискванията за хигиена на храните.
• Проектираната бъркалка и бъркалката са изработени от високоякостен PTFE, топлоустойчив и устойчив на висока температура, нетоксични и отговарят на изискванията на производството на храни.
• Скреперът има висока степен на адхезия към тялото на саксията, а изстъргването на дъното е по-задълбочено и феноменът на залепване на съда не е лесен.
• Оборудван с уникална енергоспестяваща горелка, пълно изгаряне, висока топлинна ефективност, пестене на енергия и защита на околната среда и оборудван с топлоустойчиво изолационно устройство, използва повече енергоспестяване, ефективността може да достигне повече от 70%.

приложение